L’Azienda Agricola Nonno Angelo è una realtà familiare di Bassano del Grappa, nata dal desiderio di portare avanti la passione e i valori ricevuti dai nostri nonni, Angelo e Caterina.

Siamo Paolo e Carlo, due fratelli che hanno deciso di portare avanti una tradizione di famiglia fatta di rispetto per la natura e cura degli animali.

Nel 2025 abbiamo deciso di iniziare a condividere il frutto del nostro lavoro, così siamo diventati una Piccola Produzione Locale (PPL) della Regione Veneto, iniziando la vendita diretta dei nostri prodotti.

Realizziamo salumi e insaccati artigianali seguendo le ricette della tradizione. Dai salami alle sopresse, dalle pancette ai cotechini, ogni prodotto nasce da un processo che rispetta i tempi naturali, dall’allevamento alla stagionatura.

I maiali vengono allevati nella nostra azienda agricola, con un’alimentazione semplice e genuina a base di mais, orzo, crusca e soia, tutte materie prime coltivate direttamente da noi. È da qui che nasce una carne dal sapore autentico, ingrediente principale dei nostri insaccati.